Mezcla en polvo para elaborar merengue instantáneo. Fácil y rápida preparación. Excelente tolerancia al horneo, congelación y descongelación.
Para decorar y rellenar. Ideal para elaborar masa tipo fondant especialmente indicado para cubrir y forrar tortas, cupcakes y otros tipos de masas de pastelería.
Delicioso sabor, textura suave y firme.
Contenido neto: 500 gramos
Características:
Es de fácil preparación y rápido de usar. Puede ser guardado y vuelto a batir antes de su utilización. Puede ser mezclado con colorantes, coco rallado, etc.
Aplicación:
Especialmente utilizada en la línea de pastelería y repostería. Se puede aplicar como decoración.
Proporciones de uso:
Merengue en Polvo: 500 gramos Agua: 200 cc.
Vida útil: 273 días.